テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花、ハーブの香りが感じられ、第二アロマとして軽いパンの香ばしさも現れます。第三アロマには微かにバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が続きます。
マカベウ・トレパットは、カルラニアによって生産される白ワインで、独特のテロワールを反映した特徴を持っています。多様な土壌条件と気候が、フレッシュでバランスの取れた味わいを生み出し、テロワールの表現が光ります。マカベウとトレパットの融合により、個性的なワインが誕生しました。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵が行われ、果実の風味を最大限に引き出すよう配慮されています。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、リンゴや白桃の香りが加わり、ミネラル感も出てくる。
味わい
アタックはしっかりとしており、フレッシュな酸味が広がる。中盤では果実味が豊かになり、滑らかな口当たりを持つ。タンニンはほぼ感じられず、酸がバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかでフレッシュな料理、特にシーフードやサラダと相性が良い。特別なシーンでも楽しめるワイン。