テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花束やハーブのニュアンスが広がります。熟成により、スパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が溢れ、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは豊かな酸味と共に長く続きます。 【余韻】余韻はしっかりとしたフルーツ感が残り、心地よい余韻を楽しめます。
マリア・グラツィア・ランゲ・ネッビオーロは、バルバレスコ産の赤ワインで、カルロ・ジャコーザによって生産されています。このワインは、ネッビオーロ種の特性を生かし、エレガントかつ力強い風味を持っています。バルバレスコの特有のテロワールにより、果実味と酸味のバランスが素晴らしく、特に食事との相性が良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、ステンレスタンクでの発酵を経た後、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実の特徴を最大限に引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、若々しさを感じさせる（85文字）
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実の香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスやバラの花、土のニュアンスが現れる（115文字）
味わい
アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられ、中盤ではしっかりしたタンニンが構成を与え、酸味が心地よいバランスを保つ。余韻には心地よいスパイス感が残る（130文字）
総合
今飲んでも美味しいが、3〜5年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや友人との集まりにぴったり（115文字）