テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実(ブラックチェリー、プラム)、第二アロマにはバラの花、ハーブ、スパイスが感じられ、第三アロマにはバニラやトースト香が広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはエレガントな余韻が残ります。 【余韻】長くスパイシーな余韻が特徴です。
ヴィーニャ・アマリア・グラン・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産されている赤ワインです。生産者カルロス・バッソは、品質を重視したワイン造りで知られており、特にマルベック種に特化した魅力的なワインが特徴です。メンドーサの豊かなテロワールが、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
バラの花
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
エレガンス
料理との相性
グリルした肉料理
赤ワイン煮込み
チーズ盛り合わせ
パスタ・ラグーソース
焼き野菜
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると推定されます。樽熟成により、果実味とオーク由来の風味が融合し、複雑な味わいを生み出します。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
最初は熟した黒い果実のアロマ(ブラックベリーやプラム)が主役。時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒果実のフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、心地よいミネラル感が余韻に続く。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンに適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201814.4%
201714.4%
201614.4%
201514.4%