テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、カシス）のアロマが中心に広がり、熟したプラムやスパイス、ナッツの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が感じられ、中間では酸味が心地よく広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻があり、樽由来のバニラのニュアンスが感じられる。
CR Thank You Crianzaは、カルロス・ロドリゲスによって造られた赤ワインで、豊かな果実味とバランスの良い酸味が特徴です。テロワールは不明ですが、彼のワイン製造に対する情熱と技術が感じられ、飲む人に感動を与えることを目的としています。クリアンサというスタイルは、熟成により複雑さを増し、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、熟成はフレンチオークの樽で行われると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、樽の影響を受けながらも果実味を大切にしたスタイルです。
ヴィンテージ
（4件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃く、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後は、ブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやバニラのニュアンスも感じられます。時間経過とともに、土や革のような複雑な香りが現れ、奥行きが増します。
味わい
アタックはしっかりしており、果実の甘みが広がります。中盤では、滑らかなタンニンと酸のバランスが絶妙で、果実味が引き立ちます。余韻にかけて、タンニンの質が心地よく、豊かな味わいが楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにも適しています。