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赤

Rioja Crianza

リオハ・クリアンサ

Carlos Serres

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、花の香りが立ち、第二アロマにはわずかなバターの香りが感じられます。第三アロマではバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイスの風味が長く残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、バニラとスパイスの香りが心地よく続きます。

リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、生産者カルロス・セレスが手掛けています。リオハはその豊かな土壌と気候により、優れたワインが生まれる地域です。このワインは、熟成を経て深い味わいと香りを持ち、特に果実味とオークのニュアンスがバランスよく調和しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
バランスの良い酸

料理との相性

ラム肉のロースト
パエリア
ハムとチーズの盛り合わせ
グリルした野菜
赤ワイン煮込みのビーフ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、オーク樽での熟成が行われます。熟成期間は通常12か月程度で、樽内での微生物活動により風味が豊かになります。熟成後、瓶詰めされる前に軽くフィルターされることがあります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Carlos Serres

カルロス・セレス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深みのあるルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、グラスの側面には少しの粘性が見られる。

香り

開いた直後には、赤い果実やスパイスの香りが際立つ。時間が経つにつれて、バニラやトーストしたオークの香ばしさが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンはなめらかで、余韻にかけて果実とオークのフレーバーが心地よく広がる。

総合

今飲んでも楽しめるが、2~4年の熟成が推奨される。家族や友人との集まりや、カジュアルなディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5