【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実の香りが主体で、プラムやチェリー、わずかにスパイスとバニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が感じられ、滑らかなタンニンが支える。フィニッシュにはスパイシーさと果実の甘みが残る。 【余韻】長く続く余韻には、熟成感が漂う。 合計: 370文字
リオハ・オールド・ヴァインズ・テンプラニーリョは、スペインの著名なワイン生産者カルロス・セレスが手掛ける赤ワインです。古樹から収穫されたテンプラニーリョ種のぶどうを使用し、リオハ地方の特徴的なテロワールを反映しています。リオハの伝統的なスタイルを保ちながら、モダンな感覚も併せ持つ、飲みごたえのあるワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、リオハ特有の風味を引き出すために数ヶ月間熟成されると考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は熟したブラックチェリーやプルーンの香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイス、土のニュアンスが現れる。全体的にフルーティでありながら複雑さも兼ね備えている。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤で酸味が心地よく、タンニンは柔らかくなめらか。全体にしっかりとした骨格があり、バランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃を推奨。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりに最適。全体的に良好な品質で楽しめるワイン。