テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、カシス)やプラムの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に入れた瞬間、果実の甘みが広がり、中間でしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさとフルーティーさが調和します。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の風味が残ります。
マリア・デ・ルルデス ティントは、ドウロ地方のカームによって生産される赤ワインです。この地域は、テロワールが独自の特徴を持ち、豊かな風味のワインが生まれます。カームは、品質を重視した生産を行い、地域の伝統を受け継ぎながら革新を図っています。このワインは、果実味と複雑さを兼ね備えたバランスの良い仕上がりで、多くのワイン愛好家に愛されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実の風味が引き立つように工夫されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、縁にかけてやや明るい色合いが見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤では、なめらかなタンニンが心地よく広がり、酸とのバランスが取れている。余韻にかけてほのかなスパイス感が感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりな一本。2020年は良好なヴィンテージと評価されている。