テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】赤い果実の香りが前面に出て、黒スグリやプラム、さらにバラの花のニュアンスが広がります。後にはスパイスやカカオの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間にはスムーズなタンニンがあり、フィニッシュにはバニラやダークチョコレートの余韻が続きます。 【余韻】長く、フルーティーな風味が心地よい余韻を残します。
カルメラ・デュリグッティ・グラン・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地域で生産されています。このワインは、力強いマルベックの特徴を生かしながら、地域のテロワールを反映した深い味わいを持っています。生産者のカルメラは、品質にこだわり、選りすぐりのブドウを使用して高い評価を得ています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、マルベックは発酵時に温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は通常12-18ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えるために新樽と古樽をバランスよく使用する可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実（ブラックベリー、プラム）のアロマが優勢。時間が経つにつれてスパイスやバニラ、チョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味から始まり、中盤で柔らかなタンニンが感じられる。酸のバランスが良く、全体に滑らかな口当たり。余韻にかけて果実とスパイスの風味が linger。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃が予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。