テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルや柑橘系の香りが広がり、第二アロマには微かな酵母の香りが感じられます。第三アロマにはミネラル感と少しの蜂蜜が現れます。 【味わい】アタックはシャープで、レモンの酸味が感じられ、中間はフルーティーでなめらか。フィニッシュには爽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】やや長めで、クリーンな後味が印象的です。
プティ・アルヴィーヌはスイスのヴァレー地方で生産される白ワインで、カルメリンによって手がけられています。この地域は豊かなテロワールと高度な気候条件を持ち、独自の風味を引き出すのに適しています。プティ・アルヴィーヌは、フレッシュさとミネラル感が特徴的で、食事と合わせやすいワインとしての地位を確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクで発酵される可能性が高く、熟成にはオーク樽が用いられることが考えられます。熟成期間は約6か月から1年程度と予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に見られる涙が美しい。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュでエレガントな香りが感じられる。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、酸味がしっかりとしている。中盤ではパイナップルやグレープフルーツのフレーバーが出てきて、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめるが、さらに熟成することで複雑さが増す可能性がある。軽やかでフレッシュな味わいは、アペリティフやシーフードと共に楽しむのに最適。