テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明度が高い。 【香り】初めは濃厚なブラックベリーの香りが広がり、次第にスミレやトマトの葉のニュアンスが感じられる。最後にはスパイスやチョコレートの香りが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、バランスが良い。 【余韻】余韻は心地よく、ダークフルーツの風味が持続する。
アルト・リオ・モロ・マルベックは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョで生産される赤ワインで、生産者のカルメロ・パッティは高品質なワイン作りで知られています。この地域はマルベックの栽培に適した気候と土壌を持ち、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、特に果実の風味豊かさが引き立つ一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、アルト・リオ・モロ・マルベックは温度管理された発酵を行い、果実味を引き出すために丁寧に醸造されていると考えられます。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに深みと複雑さを与えるために一定期間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。土やハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中盤に入ると滑らかなタンニンが現れる。酸はバランスが良く、全体的にフレッシュさを保ちながら、深みのある味わいを楽しませてくれる。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるのが良いシーン。全体的にバランスの取れたワイン。