【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実、スミレ、ハーブ、スパイスが複雑に重なり、時間と共にバニラや革の香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、豊かな果実味と滑らかなタンニンが広がり、余韻にかけて酸味が活きてくる。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーさと果実の風味が残る。
Gran Assemblageは、アルゼンチンの著名なワイン生産者カルメロ・パッティによって造られた赤ワインです。ルハン・デ・クージョのテロワールは、昼夜の温度差が大きく、ブドウが完熟しやすい環境を提供します。パッティは、伝統的な手法を重視し、品質を最優先にしたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。光を透過させると、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性も高い。
香り
開けたては濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。フィニッシュにかけて、フルーティーさとスパイシーさが調和する。
総合
現在も飲み頃だが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルあり。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。