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赤

Gran Reserva Carmenère Frida Kahlo Edición Limitada

グラン・レゼルヴァ・カルメネール・フリーダ・カーロ・エディシオン・リミターダ

Carmen/セントラル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマは黒果実(ブラックベリー、カシス)やスパイス、第二アロマには微かなバター、焼きたてのパン、第三アロマではバニラや革が感じられ、複雑な香りの層を形成している。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはスモーキーでスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられる。

グラン・レゼルヴァ・カルメネール・フリーダ・カーロ・エディシオン・リミターダは、チリのセントラル・ヴァレーに位置するワイナリー、カルメンが生産する特別な赤ワインです。フリーダ・カーロに捧げられたこのワインは、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術が融合した一品であり、カルメネール種の特徴を最大限に引き出しています。特別版として、贈り物や特別な場面にぴったりなワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
スパイス
プラム
胡椒

第二アロマ(発酵由来)

バター
焼きたてのパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スモーキー
果実味の厚み
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
ローストダック
濃厚なチーズ
チリコンカーン
マッシュルームのリゾット
バーベキュー

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。その後、オーク樽で熟成され、風味を豊かにするために一定期間寝かされます。熟成中には、定期的にバトナージュが行われ、ワインの質を向上させます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カルメネール
100%

生産者

Carmen

カルメン

セントラル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カルメネール
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。光に透かすと、紫がかったニュアンスが見える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少し時間を置くことで、土やハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸のバランスも良い。程よいボディ感があり、フルーティーさとスパイシーさが調和している。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらに熟成するポテンシャルを持つ。特別な食事や友人との集まりに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5