Gran Reserva Carmenère Frida Kahlo Edición Limitada
グラン・レゼルヴァ・カルメネール・フリーダ・カーロ・エディシオン・リミターダ
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマは黒果実（ブラックベリー、カシス）やスパイス、第二アロマには微かなバター、焼きたてのパン、第三アロマではバニラや革が感じられ、複雑な香りの層を形成している。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはスモーキーでスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられる。
グラン・レゼルヴァ・カルメネール・フリーダ・カーロ・エディシオン・リミターダは、チリのセントラル・ヴァレーに位置するワイナリー、カルメンが生産する特別な赤ワインです。フリーダ・カーロに捧げられたこのワインは、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術が融合した一品であり、カルメネール種の特徴を最大限に引き出しています。特別版として、贈り物や特別な場面にぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。その後、オーク樽で熟成され、風味を豊かにするために一定期間寝かされます。熟成中には、定期的にバトナージュが行われ、ワインの質を向上させます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。光に透かすと、紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少し時間を置くことで、土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸のバランスも良い。程よいボディ感があり、フルーティーさとスパイシーさが調和している。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらに熟成するポテンシャルを持つ。特別な食事や友人との集まりに適したワイン。