テイスティングノート
【外観】明るいピンク色で、泡立ちは細かく活発です。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが第一アロマとして広がり、続いて微かに花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間で泡のクリーミーさが増し、フィニッシュは軽快で爽やかです。 【余韻】長さは中程度で、甘酸っぱいフルーツの余韻が残ります。
フラゴリーノは、イタリア・ヴェネト州で生産されるスパークリングワインで、カロリーナ・ギンニングによって手がけられています。フルーティーで爽やかな風味が特徴で、特にストロベリーの香りが際立ちます。軽快な飲み口と楽しさを兼ね備え、パーティーやカジュアルな食事シーンにぴったりのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノは、果実を丁寧に選別し、軽い圧搾を行った後、低温で発酵させる方法が考えられます。発酵はステンレスタンクで行い、その後スパークリングのための二次発酵を行う可能性があります。熟成期間は短めで、フルーツのフレッシュさを保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡いピンク色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、軽やかな印象を与える。粘性は低めで、軽快さを感じる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後はフルーティーさが際立つ。時間が経つと、ほんのりとした花の香りやシトラスのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽やかで爽やかな果実味が口に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口が心地よい。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めに楽しむことを推奨。パーティーやカジュアルな集まりに最適なワイン。