Merlot

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーのフルーツ香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土やミネラルの香りも感じられます。 【味わい】アタックはやや甘やかで、果実の豊かさが口いっぱいに広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてのバランスが素晴らしいです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとスパイスの風味が残ります。

カルペ・ディエムはチリのマウレ・ヴァレーに位置するワイナリーで、高品質なワインを生産しています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、メルロの栽培に適しています。彼らのメルロは、フルボディで果実味豊かな味わいが評価され、食事との相性も抜群です。