テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラム、スパイスの香りが広がり、第二アロマにはバニラやチョコレートのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、革やトリュフの複雑さが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく続きます。
クリアンサは、スペインの赤ワインスタイルの一つで、通常は熟成されたワインとして位置付けられています。生産者であるカルタ・デ・オロは、品質にこだわり、豊かなテロワールを反映したワインを生産しています。クリアンサは、果実味と熟成による複雑さが調和したバランスの良いワインであり、食事と共に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサは、通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は少なくとも12ヶ月以上で、樽の使用によって香りや味わいが深化します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光に透かすとエッジに紫の反射が見られる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙が形成される。
香り
開栓直後はブラックベリーやダークチェリーのフルーティーな香りが際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、革や土のようなアーシーな香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、爽やかさを与えている。余韻にはカカオやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後が最適と考えられ、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや肉料理、チーズと合わせるのにおすすめのワイン。全体的にバランスが良く、飲み応えがある。