【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマとして、青リンゴや柑橘類の香りが広がり、花のニュアンスも感じられます。次第に、バターやパンの香ばしさが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく広がる中間には、豊かな果実味が感じられます。フィニッシュは滑らかで、余韻が長く続きます。 【余韻】クリーンでフルーティーな余韻が楽しめます。
シャルドネ・クラシコは、チリのカルタ・ビエハによって生産される魅力的な白ワインです。チリの多様なテロワールに根ざし、クリーンでフレッシュなスタイルが特徴です。生産者は、品質を重視し、厳選されたブドウを使用しており、シャルドネの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために温度管理がされています。熟成は、オーク樽で行われることが一般的ですが、具体的な詳細は不明です。
外観
淡い黄色から黄金色への移り変わりが見られ、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプで、ミネラル感があり、後半にかけて果実味が豊かに広がる。酸は程よく、滑らかな口当たりだが、タンニンはほとんど感じられない。
総合
今飲むには絶好の状態で、さらに数年の熟成も期待できる。海鮮料理や鶏肉料理と合わせるのがおすすめ。