テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初は黒系果実の香り（プラム、ブラックベリー）が広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。最後にはレザーやトリュフの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは滑らかで、柔らかい酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような風味があります。
マルベック・リミテッド・リリースは、チリのカルタ・ビエハが生産する赤ワインです。豊かな風味と濃厚な果実味が特徴で、特にマルベック種の特性を強く表現しています。チリのテロワールは、日照時間が長く、昼夜の温度差が大きいため、果実がしっかりと熟し、バランスの取れた酸味と甘味を持つワインに仕上がります。リミテッド・リリースとして特別に仕込まれたこのワインは、コストパフォーマンスも良く、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたマルベックのブドウを使用しており、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、豊かな風味が引き出されます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色から黒みがかったルビーの色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度で壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。さらに、土やセピアの香りが加わり複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで滑らかな口当たり。中盤では果実味が広がり、細やかなタンニンが舌を包み込む。酸味は心地よく、バランスの取れた味わいを演出している。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルも高い。家族や友人との食事シーンにぴったりのワイン。特に赤身肉やチーズとの相性が良い。