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赤

Malbec Limited Release

マルベック・リミテッド・リリース

Carta Vieja/チリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初は黒系果実の香り(プラム、ブラックベリー)が広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。最後にはレザーやトリュフの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは滑らかで、柔らかい酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような風味があります。

マルベック・リミテッド・リリースは、チリのカルタ・ビエハが生産する赤ワインです。豊かな風味と濃厚な果実味が特徴で、特にマルベック種の特性を強く表現しています。チリのテロワールは、日照時間が長く、昼夜の温度差が大きいため、果実がしっかりと熟し、バランスの取れた酸味と甘味を持つワインに仕上がります。リミテッド・リリースとして特別に仕込まれたこのワインは、コストパフォーマンスも良く、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

レザー
トリュフ

フレーバー

濃厚な果実味
しっかりとしたタンニン
バランスの取れた酸味
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートデザート
バーベキュー

醸造について

このワインは、選別されたマルベックのブドウを使用しており、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、豊かな風味が引き出されます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Carta Vieja

カルタ・ビエハ

チリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深い紫色から黒みがかったルビーの色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度で壁に沿ってゆっくりと流れる。

香り

開栓直後はダークベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。さらに、土やセピアの香りが加わり複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かで滑らかな口当たり。中盤では果実味が広がり、細やかなタンニンが舌を包み込む。酸味は心地よく、バランスの取れた味わいを演出している。

総合

飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルも高い。家族や友人との食事シーンにぴったりのワイン。特に赤身肉やチーズとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5