テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がり、中間では酸味がバランスよく膨らみ、フィニッシュでは軽やかな甘みが残ります。 【余韻】心地良い果実の余韻が長続きします。
カルタ・ビエハは、チリのワイン生産者として知られ、地域の特性を活かしたワイン造りに注力しています。メルロー・ロゼは、フレッシュさと果実味を重視したスタイルで、軽やかで飲みやすい仕上がりが特徴です。チリの温暖な気候と豊かな土壌が、ぶどうの成熟を促進し、上質なロゼワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
軽やかな甘み
料理との相性
鶏肉のグリル
サーモンサラダ
軽めのパスタ
トマトとバジルのブルスケッタ
チーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実味が引き立てられます。熟成は短期間で、主にステンレス容器を使用して行われ、軽やかさを保つように仕上げられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後には、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれ、白い花や柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、フルーティな甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが取れた味わいに。タンニンは非常に軽やかで、心地よい酸が余韻を引き立てる。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節の昼間の食事やバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさが魅力のワイン。リフレッシングな体験が楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%