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赤

Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese

テッレ・ディ・ジュマラ・フラッパート・ネレッロ・マスカレーゼ

Caruso & Minini/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香、さらにバラやタイムの花の香りが広がる。第二アロマには軽やかなバターの香りも感じられる。第三アロマには、軽い革のニュアンスとわずかなスパイスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではスムーズな膨らみがあり、タンニンはシルキー。フィニッシュはバランスが良く、心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツと軽いスパイスの風味が楽しめる。

テッレ・ディ・ジュマラ・フラッパート・ネレッロ・マスカレーゼは、イタリアのシチリア島に位置するカルーソ・アンド・ミニーニが生産する赤ワインです。このワインは、フラッパートとネレッロ・マスカレーゼという2つの地元のぶどう品種を使用し、シチリアの特有のテロワールを反映しています。フルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

革
スパイス

フレーバー

フレッシュな果実味
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
中程度のボディ

料理との相性

鶏肉のロースト
トマトソースのパスタ
ラザニア
グリル野菜のサラダ
軽い赤身肉のグリル

醸造について

ワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推定されます。発酵後、オーク樽で熟成される可能性がありますが、具体的な熟成期間は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

フラッパート
60%
ネレッロ・マスカレーゼ
40%

生産者

Caruso & Minini

カルーソ・アンド・ミニーニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開栓直後はフレッシュな赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、余韻にはわずかなミネラル感が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5