テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香、さらにバラやタイムの花の香りが広がる。第二アロマには軽やかなバターの香りも感じられる。第三アロマには、軽い革のニュアンスとわずかなスパイスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではスムーズな膨らみがあり、タンニンはシルキー。フィニッシュはバランスが良く、心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツと軽いスパイスの風味が楽しめる。
テッレ・ディ・ジュマラ・フラッパート・ネレッロ・マスカレーゼは、イタリアのシチリア島に位置するカルーソ・アンド・ミニーニが生産する赤ワインです。このワインは、フラッパートとネレッロ・マスカレーゼという2つの地元のぶどう品種を使用し、シチリアの特有のテロワールを反映しています。フルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推定されます。発酵後、オーク樽で熟成される可能性がありますが、具体的な熟成期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後はフレッシュな赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、余韻にはわずかなミネラル感が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーに最適なワイン。