テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマにはシトラスや青リンゴの香りが広がり、第二アロマとして軽いハーブの香りが感じられます。第三アロマにはミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がるフルーティーな風味が特徴。中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュにはクリーンな余韻が残ります。 【余韻】長さは中程度で、フレッシュな果実の風味が心地よく続きます。
ポウシオ・ブランコはポルトガルのカーサ・アグリコラ・HMRによって生産される白ワインです。ポルトガルの多様なテロワールを反映し、地域の特性を活かしたワイン造りが行われています。フレッシュで飲みやすく、日常使いに適した位置づけのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ポウシオ・ブランコの醸造には、ステンレスタンクでの発酵が用いられていると推測されます。熟成にはおそらくフレンチオーク樽を使用し、果実の風味を最大限に引き出すために短期間の熟成が行われているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
このワインは明るいストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度である。透明感があり、視覚的に清潔感を感じさせる。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは明快で、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が引き締まり、爽やかな印象を与える。タンニンは低く、スムーズな口当たりが特徴で、全体的にバランスの良い味わいを持つ。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、特に若いうちに楽しむべき。軽快さがあり、アペリティフやシーフード料理、さらには軽いパスタと相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、今後数年は楽しめる。