Encruzado

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽いパン香が感じられます。さらに、スパイスのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立ちます。中間は爽やかで膨らみがあり、フィニッシュはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く、柑橘系の風味を伴います。

エンクルザードは、ポルトガルのダン地方で生産される白ワインで、カーザ・ダ・パッセレラによって醸造されています。この地域は山岳地帯で、独自のテロワールがワインに豊かな風味を与えます。エンクルザードは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、ポルトガルの白ワインの中で高い評価を受けています。