テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマにはバニラや軽いトースト香、第三アロマには革やスパイスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実の甘みとスパイシーさが膨らみ、フィニッシュにはしっかりしたタンニンが感じられます。 【余韻】長く、果実とスパイスが残る心地よい余韻があります。
アレンテジャーノ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産される赤ワインで、カーサ・デ・サンタ・ヴィトリアによって造られています。この地域は多様な気候と土壌を持ち、高品質なぶどうが育つことで知られています。このワインは、地域の特徴を反映したフルボディで、果実味とスパイスが調和した味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アレンテジャーノ・ティントは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月の間で行われ、フルボディの味わいを形成します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いが印象的で、光を透過させるときらりと輝く。粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
最初に黒い果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、果実の豊かさが際立つ。中盤ではスパイシーさと酸がバランスを保ちながら、しっかりとしたタンニンが後押しする。酸は心地よく、全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらなる深みが期待できる。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。