【外観】淡いレモンイエローで透明感がある。 【香り】ライムや青リンゴ、花の香りが広がり、後にミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく、ミネラル感が中間で膨らむ。フィニッシュには軽やかな苦味が残る。 【余韻】爽やかな酸とフルーツの風味が長く続く。
フィリパ・デ・レンカストレ・アルバリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガルのドウロ地方で生産される白ワインです。カーサ・デ・ヴィラ・ノバによって造られ、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。アルバリーニョ種の特性を生かし、地元のテロワールを反映したワインは、バランスの良い酸味と豊かなアロマを持ち、軽やかな飲み口が魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つためにスチールタンクで行われると推定されます。熟成は短期間で行われ、フルーティなアロマを引き立てるために、バターやパンの香りを引き出すことが意図されています。
外観
淡い黄色から緑がかった色調。明るく輝きがあり、粘性も見られる。
香り
開いた直後はグレープフルーツや青リンゴの香りが感じられ、時間経過とともにハーブやミネラルのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで、青リンゴや洋ナシの味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、軽やかな口当たりが続く。タンニンはほぼなしで、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年内で、若々しさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは限られ、シーフードや軽い前菜とのペアリングが推奨される。