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白

Reserva Alvarinho

レゼルヴァ・アルバリーニョ

Casa de Vila Verde/ヴィーニョ・ヴェルデ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 83%)

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】白桃やリンゴのフレッシュな果実香に、花の香りが重なり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、リッチなボディが感じられ、柑橘系の酸味が中盤に広がります。フィニッシュでは、ミネラル感が心地よく残ります。 【余韻】長い余韻には、柑橘やハーブの清涼感が続きます。

レゼルヴァ・アルバリーニョは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインで、カーサ・デ・ヴィラ・ヴェルデが手がけています。この地域は独特の気候と土壌条件が特徴で、アルバリーニョ種はその特性を生かした華やかでフレッシュなワインを生み出します。レゼルヴァは、通常のアルバリーニョよりも熟成されることで、より複雑さと深みを持つワインに仕上がっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
リンゴ
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
アーモンド

フレーバー

爽やかさ
リッチなボディ
ミネラル感
柑橘系の酸味

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
アジア風サラダ
クリームチーズのタルト

醸造について

レゼルヴァ・アルバリーニョは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と考えられ、ワインの複雑さを引き出すために選ばれた樽が使用されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルバリーニョ
100%

生産者

Casa de Vila Verde

カーサ・デ・ヴィラ・ヴェルデ

ヴィーニョ・ヴェルデ

ヴィンテージ

(4件)

外観

輝く淡い黄色で、軽やかな緑がかったニュアンスを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの縁に細かな涙が見られる。

香り

香りはフレッシュな果実、特に青リンゴや洋ナシのアロマが広がり、時間が経つにつれて柑橘系の香りやハーブのニュアンスも感じられる。全体的に明るく、清涼感がある。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実の甘さと酸のバランスが際立ち、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸は中程度で、飲み応えがある。

総合

飲み頃は今から数年の間で、特にシーフードや軽い前菜と相性が良い。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむのがベスト。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5