テイスティングノート
【外観】淡い黄色がかった色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはグレープフルーツやパッションフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやパンのニュアンスが感じられる。第三アロマは熟成による微かな香りが見え隠れする。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が強く、中間には果実の甘味が膨らむ。フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、柑橘系のフレーバーが心地よく広がる。
カーサ・デル・ラーゴが生産するレゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、マイポ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した白ワインです。新鮮でフルーティーなスタイルが特徴で、特に海の近くで育つブドウの特性が生かされています。このワインは、特別な場面や食事と共に楽しむために設計されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、フルーティーな香りを引き出すことを重視します。熟成はフレンチオーク樽を使用し、数ヶ月間行われることが一般的です。これにより、ワインの深みと複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの外観で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白桃やパイナップルのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、全体的にフレッシュで魅力的な香りが広がる。
味わい
アタックはクリスプで、明るい酸が口中を爽やかに包む。中盤ではトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、フルーティーでありながらもクリーンな印象。
総合
総じて飲み頃は今が最適で、早めに楽しむのが良い。熟成ポテンシャルは中程度で、1〜2年のさらなる熟成も楽しめる。アペリティフやシーフード料理との相性が抜群。