テイスティングノート
【外観】金色がかった深い色合いが印象的。 【香り】豊かなアプリコットやオレンジの香りに加え、カラメルやハチミツの甘さが広がります。さらに、微かなスパイスやナッツのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、クリーミーでシルキーなテクスチャーが広がり、果実の甘さと酸味のバランスが絶妙です。中盤には、キャラメルのリッチさが感じられ、フィニッシュは長く、心地よい甘さが残ります。 【余韻】余韻は長く、干しフルーツのような甘さが印象的です。
エディション・ヴィーニョ・リコロソ・リスボンは、ポルトガルのリスボアで生産されるデザートワインで、カーザ・ド・コネゴの手によって作られています。このワインは、甘美でリッチな風味が特徴で、リスボアの温暖な気候が育んだフルーツの味わいが感じられます。テロワールの影響を受けたこのワインは、特別な場にぴったりな贅沢な一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、ゆっくりとした発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを加えるための期間はおそらく数ヶ月から1年程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い琥珀色で、金色のニュアンスが見られる。光を受けると美しい輝きを放ち、粘性は高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はドライフルーツや蜂蜜、キャラメルの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスやナッツの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで豊かな甘さがあり、後から酸味がしっかりと支える。中盤ではフルーティな風味に加え、バランスの取れたタンニンが感じられ、余韻にかけて心地よい甘さが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くが、さらに熟成ポテンシャルも秘めている。デザートやチーズと合わせるシーンに最適で、特別な食事の締めくくりにぴったり。