テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな印象が強く、中間ではミネラル感が膨らみ、フィニッシュにはほのかな酸味が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが持続する。
アルト・ド・ジョア・ブランコは、ポルトガルのカーザ・ド・ジョアが手がける白ワインで、テロワールの特性を生かしたバランスの取れた味わいが特徴です。ポルトガルの多様な気候と土壌が生み出す個性的なぶどうが使用されており、飲む人に新たな発見をもたらします。洗練されたスタイルで、アペラシオンは不明ですが、地元の料理とも相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、アルト・ド・ジョア・ブランコはステンレスタンクでの発酵が行われている可能性が高く、クリーンなフルーツの風味を引き出す効果があります。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つための工夫がされていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感を感じる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りに加えて、青りんごや洋梨のフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではフルーティーさが広がる。酸はしっかりとしており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、白ワインとしては優れたバランスがあるため、軽食や魚料理と相性が良いシーンでの楽しみ方を推奨。