1810・カベルネ・ソーヴィニヨン・カルメネール
【外観】深いルビー色で紫がかった縁、濃密な色合い。 【香り】ブラックカシスとブラックベリーの果実香に、グリーンペッパーとスパイスのカルメネール的ニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、滑らかなタンニンと鮮やかな酸が調和する。中盤にかけてスパイシーさが広がり、フィニッシュはエレガント。 【余韻】果実とスパイスのニュアンスが余韻に残る中程度から長めの余韻。