【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラム、第二アロマにバターやトースト、第三アロマにバニラと革が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味が豊かで、フィニッシュではスパイシーさが広がります。 【余韻】長く、ベリー系の風味が心地よく続きます。
クロ・サンタネール・レッドは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される赤ワインで、カーサ・ドノソによって造られています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、優れたワインを生み出すことで知られています。ワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴で、飲みごたえのあるスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、豊かな風味を引き出すためにフレンチオークが使用されることが一般的です。
外観
深いルビーレッドの色調で、グラスの中での輝きが美しく、粘性は中程度。豊かな色合いが魅力的。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。複雑さを増し、心地よい芳香が感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か、中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく滑らか。余韻にかけてバランスの良い味わいが続く。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルもあり。特別な食事や友人との集まりにぴったりなワイン。