テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実（プラム、ブラックベリー）、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がります。さらに、バラの花びらやカカオの香りも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、フルボディでしっかりとしたミネラル感が広がります。中間では果実味と程よい酸が調和し、フィニッシュに向かってスパイシーさが持続します。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が残ります。
ロザリオ・トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルのカーサ・エルメリンダ・フレイタスによって生産される赤ワインです。この生産者は、テロワールを大切にしたワイン造りを行い、地域の特性を反映した個性的なワインを提供しています。トゥリガ・ナシオナルはポルトガルの代表的な品種であり、濃厚でありながらバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、フルボディを引き出すために一定期間の熟成が行われます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には9ヶ月から12ヶ月の熟成が期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスに注いだ際の涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りもバランスよく調和している。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ジューシーな中盤へと展開。タンニンはしっかりとしていて滑らかで、酸味は心地よく、全体のバランスを整えている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成ポテンシャルもあり。食事とのペアリングは肉料理やチーズに最適。今後の変化も楽しめそうなワイン。