テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】フレッシュな柑橘類、白い花、ハーブの香りが広がり、続いて蜜や洋梨の香りが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、中盤は果実味が膨らむ。フィニッシュはクリスピーで心地よい酸味が続く。 【余韻】すっきりとした後味が長く続き、ハーブのニュアンスが感じられる。
テラス・ド・ポ・ブランコは、ポルトガルの著名なワイン生産者であるカーサ・エルメリンダ・フレイタスが手がける白ワインです。このワインは、同社の地元のテロワールを反映し、豊かな風味とバランスの取れた酸味を特徴としています。ポルトガルの多様な気候と土壌が、個性的なワインを生み出す要因となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と推定され、果実の風味が最大限に引き出されるよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを回すと軽い涙が見える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが豊かで、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑なアロマに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が広がり、果実味と調和する。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。酸のバランスが良く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは中程度で、さらに数年の熟成で深みが増す可能性がある。友人との集まりや軽い食事と合わせるのに最適。