テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合い、透明度は高い。 【香り】黒果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）、微かな花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられ、中間はシルキーなタンニンが支え、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、ダークチェリーとスパイスの余韻が楽しめる。
テラス・ド・ポ・カスタス・シラー・プティ・ヴェルドは、ポルトガルのカーサ・エルメリンダ・フレイタスによって生産された赤ワインです。このワインは、ポルトガルの特有なテロワールの影響を受けており、力強い果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、品質を重視した栽培と醸造に取り組んでおり、個性的なワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実の風味を引き立てるような手法が採られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に当たると輝きがあり、粘性が高く、グラスに残る痕跡がしっかりと見られる。
香り
開いた瞬間は黒い果実のアロマが広がり、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さがダイレクトに伝わる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。フィニッシュにはダークチョコレートのようなほろ苦さがあり、余韻が長く続く。
総合
2020年は良いヴィンテージであり、今から数年の間が飲み頃と推測される。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりの場にぴったりのワインである。