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赤

Vinhos da Arrábida Colheita Especial Tinto

ヴィーニョス・ダ・アラビダ・コレイタ・エスペシャル・ティント

Casa Ermelinda Freitas/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したベリー系の果実、プラム、スパイスがあり、第二アロマからは軽いトースト香、バター、ほんのりとしたバニラが感じられます。第三アロマにはわずかに革やトリュフのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が楽しめます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが残ります。

ヴィーニョス・ダ・アラビダ・コレイタ・エスペシャル・ティントは、ポルトガルのカーサ・エルメリンダ・フレイタスによって生産されています。このワインは、アラビダ地域の豊かなテロワールを反映し、品質の高い赤ワインとして位置づけられています。生産者は地元の伝統を重んじながらも、現代的な技術を取り入れており、フルボディでバランスの取れた味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
フルボディ
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のグリル
ラム肉の煮込み
ハンガリー風シチュー
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

ワインは通常、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインに複雑さを与えるための工夫がなされています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Casa Ermelinda Freitas

カーサ・エルメリンダ・フレイタス

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は、熟した赤果実やブラックベリーの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、心地よい酸が味わいを引き締める。全体的にバランスが良い。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5