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赤

Reserva Especial Tinto Seco

レゼルヴァ・エスペシアル・ティント・セコ

Casa Galiotto/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なり、香ばしいトースト香が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感がしっかりと感じられ、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけては柔らかな酸味が持続する。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく残る。

Reserva Especial Tinto Secoは、アルゼンチンのセラ・ガウシャに位置するカーサ・ガリオットによって生産される赤ワインです。厳選されたぶどうを使用し、独特のテロワールを反映したワインは、深い味わいと複雑な香りが特徴です。高品質なワインを求める愛好者にとって、特別なひとときを演出する一杯となるでしょう。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
複雑な風味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズ盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、高品質なタンニンを引き出すために細心の注意が払われているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Casa Galiotto

カーサ・ガリオット

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光を透過する際には紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開栓直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のようなニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わい。タンニンは滑らかで柔らかく、全体的に心地良い飲みごたえを提供する。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、今後も飲み頃が続く。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。気軽に楽しめる一杯。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5