Cave D'Castro Brut

【外観】輝く淡い黄色。細かい泡立ちが持続する。 【香り】柑橘系の果実や青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がる。さらに、トーストやナッツのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな酸味が広がる。中間には果実の充実感があり、フィニッシュにはミネラル感が際立つ。 【余韻】長めの余韻があり、シトラスの風味が心地よく残る。

カーヴ・ダストロ・ブリュットは、セラ・ガウシャ地域で生産されるスパークリングワインで、カーサ・ガルシアが手がけています。この地域は、独特の気候と土壌が特徴で、フレッシュでバランスの取れたワインが造られています。カーヴ・ダストロ・ブリュットは、特に食事との相性が良く、様々なシーンで楽しむことができます。