テイスティングノート
【外観】輝く麦わら色で、細かい泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはトーストやバターのニュアンスが感じられます。さらに第三アロマとして軽やかなナッツの香りが顔を出します。 【味わい】アタックはシャープで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュには酸味がバランスよく残ります。 【余韻】余韻は長く、白い花とミネラル感が心地よく続きます。
メトード・シャンペノワーズ・ブリュットは、ブラジルのカーサ・マルケス・ペレイラによって生産されるスパークリングワインです。ブラジルはワイン生産において新興市場として注目されており、このワインもその一例です。特にシャンパーニュ方式で造られるこのワインは、フレッシュさと繊細さを兼ね備え、国際的なワイン愛好家にもアピールする品質を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なシャンパーニュ方式で醸造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵が行われます。熟成は通常6ヶ月から1年程度行われ、細かな泡と複雑なアロマを引き出すために、発酵中にバトナージュが実施されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、視覚的に非常に魅力的な印象を与える。
香り
開けた直後は新鮮なリンゴや柑橘類の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが加わる。全体的に華やかでフルーティーな香りが感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、シトラスや青リンゴの味わいが広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、酸のバランスが良く、心地よい余韻が続く。タンニンは感じられず、スムースな飲み口。
総合
総じて洗練された印象を受け、飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特別な食事や祝賀のシーンにおすすめ。バランスが取れており、幅広い料理と相性が良い。