テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】最初は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やシトラスのニュアンスが現れる。最後にはハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり、中間はリッチで柔らかい口当たり。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味が広がる。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が持続する。
セグレドス・ダ・アデガ・シャルドネ・グラン・レゼルヴァは、ブラジルのカーサ・マルケス・ペレイラが生産するプレミアム白ワインです。ブラジルの多様なテロワールを反映したこのワインは、特にシャルドネ品種の特性を生かし、果実味と酸味のバランスが良いと評価されています。生産者は持続可能な農業に取り組んでおり、品質の高いワインの生産を目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、バターやトーストのニュアンスを引き出すために、少量のフレンチオークで熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄色がかったストロー色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は熟した洋ナシやリンゴの香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが加わる。微かなミネラル感も感じられ、全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーミーなテクスチャーが現れる。タンニンは控えめで、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフードやクリーミーな料理と相性が良い。パーティーや特別な食事シーンにお勧め。