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白

Segredos da Adega Chardonnay Gran Reserva

セグレドス・ダ・アデガ・シャルドネ・グラン・レゼルヴァ

Casa Marques Pereira/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】最初は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やシトラスのニュアンスが現れる。最後にはハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり、中間はリッチで柔らかい口当たり。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味が広がる。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が持続する。

セグレドス・ダ・アデガ・シャルドネ・グラン・レゼルヴァは、ブラジルのカーサ・マルケス・ペレイラが生産するプレミアム白ワインです。ブラジルの多様なテロワールを反映したこのワインは、特にシャルドネ品種の特性を生かし、果実味と酸味のバランスが良いと評価されています。生産者は持続可能な農業に取り組んでおり、品質の高いワインの生産を目指しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

クリスプな酸味
リッチな果実味
ミネラル感
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードのグリル
クリームソースのパスタ
鶏肉のハーブ焼き
サラダ
カマンベールチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、バターやトーストのニュアンスを引き出すために、少量のフレンチオークで熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Casa Marques Pereira

カーサ・マルケス・ペレイラ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

明るい黄色がかったストロー色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感があり、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は熟した洋ナシやリンゴの香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが加わる。微かなミネラル感も感じられ、全体的にバランスの取れた香り。

味わい

アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーミーなテクスチャーが現れる。タンニンは控えめで、酸とのバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフードやクリーミーな料理と相性が良い。パーティーや特別な食事シーンにお勧め。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5