テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実、プルーン、スパイス、ハーブの香りが感じられ、時間と共にバニラのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが中間を支えます。フィニッシュは濃厚で、スパイシーな後味が続きます。 【余韻】長く、カカオやスパイスの心地よい余韻が楽しめます。
セグレドス・ダ・アデガ・コルテ・ア・グラン・レゼルヴァは、ブラジルのカーサ・マルケス・ペレイラによって生産される赤ワインです。このワインは、ブラジルの多様なテロワールを反映しており、良質な果実を使用した豊かな風味が特徴です。生産者の独自の手法により、地元の気候と土壌の特性を活かしたワイン造りが行われています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、温度管理された発酵が行われ、果実の特性を活かすために短期間のマセレーションが行われている可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が豊かであることがわかる。エッジはわずかに紫がかったニュアンスを持つ。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が主に感じられ、ブラックチェリーやラズベリーのアロマが立ち昇る。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラの香りが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、フレッシュなフルーツの味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、果実味と調和している。タンニンは柔らかく、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後までと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。