テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）が中心に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間で豊かな果実味と酸味が膨らみ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスが漂う。
セグレドス・ダ・アデガ・タンナット・グラン・レゼルヴァは、ブラジルのカーサ・マルケス・ペレイラが手がける赤ワインで、南米のテロワールを反映した力強いタンナット種を使用しています。果実味と酸味のバランスが絶妙で、飲む人を魅了する一品です。ブラジルワインの新しい可能性を示すワインとして、特に注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、フルーティーさを保ちながらも複雑な香りを引き出すプロセスが行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性を感じさせる外観。色調は深く、若干の紫がかったトーンが特徴的です。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体として豊かで複雑な香りの層を持っています。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。後味にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、深い味わいを楽しめる。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨されるシーンです。