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赤

Segredos da Adega Tannat Gran Reserva

セグレドス・ダ・アデガ・タンナット・グラン・レゼルヴァ

Casa Marques Pereira/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)が中心に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間で豊かな果実味と酸味が膨らみ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスが漂う。

セグレドス・ダ・アデガ・タンナット・グラン・レゼルヴァは、ブラジルのカーサ・マルケス・ペレイラが手がける赤ワインで、南米のテロワールを反映した力強いタンナット種を使用しています。果実味と酸味のバランスが絶妙で、飲む人を魅了する一品です。ブラジルワインの新しい可能性を示すワインとして、特に注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
酸味のバランス

料理との相性

グリルした赤身肉
羊肉のロースト
濃厚なチーズ
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレートデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、フルーティーさを保ちながらも複雑な香りを引き出すプロセスが行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

タナ
100%

生産者

Casa Marques Pereira

カーサ・マルケス・ペレイラ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

タナ
100%

外観

濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性を感じさせる外観。色調は深く、若干の紫がかったトーンが特徴的です。

香り

開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体として豊かで複雑な香りの層を持っています。

味わい

アタックは力強く、果実の甘みが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。後味にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、深い味わいを楽しめる。

総合

2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨されるシーンです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5