Meritage

メリタージュ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、オークの香りが広がり、後にバニラやカカオが顔を出す。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな中間の膨らみがあり、タンニンはしっかりしている。フィニッシュには果実味とスパイスの余韻が残る。 【余韻】長く、リッチなフルーツの風味が楽しめる。

Casa Nuestraはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、地域の多様なテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。メリタージュは、ボルドーのスタイルを模したブレンドであり、フルボディでありながらもエレガントな味わいが特徴です。ナパの豊かな土壌と気候が生み出す深いフレーバーが評価され、ワイン愛好家から高い支持を受けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
オーク

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

フルーティー
リッチ
スパイシー
バランスの取れたタンニン

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフステーキ
ミートソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに深みと複雑さが加わるよう工夫されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、濃厚な色調。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁を流れる様子が印象的です。

香り

開いた直後はリッチなブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間と共にスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さを増します。

味わい

アタックは力強く、中盤では果実味がふくらみ、しっかりとしたタンニンが全体を支えます。酸はバランスが良く、フレッシュ感を与えています。

総合

今飲んでも美味しいですが、さらに数年の熟成でより深い味わいが楽しめるでしょう。特別なディナーやバーベキューシーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5