【外観】クリスタルのような輝きを持つ淡い黄色。 【香り】柑橘系フルーツ、白い花、青リンゴ、パイナップルの香りが広がり、程よいミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミディアムボディの中間は果実味が豊かで、フィニッシュはきれいな酸味が残る。 【余韻】すっきりとした後味で、シトラスの風味が心地よく残る。
「18 meses Método Charmat Brut」は、ブラジルのセラ・ガウシャで生産されるスパークリングワインで、カーザ・ペリーニが手がけています。このワインは、メトード・シャルマ方式で造られ、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴です。セラ・ガウシャの豊かな土壌と気候が、良質なぶどうを育てる要因となっており、ブラジルのスパークリングワインの中でも高い評価を受けています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、メトード・シャルマ方式を用いて発酵され、温度管理されたタンクで二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、18ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。
外観
透明感のある淡い黄色で、細かい泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、粘性は軽やかで心地よい。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが広がり、時間が経つとトーストやハーブのニュアンスが現れる。フレッシュさと複雑さが共存。
味わい
アタックはクリスプで爽快、しっかりとした酸が中盤で広がり、フルーティな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。
総合
飲み頃は今で、特にアペリティフや軽食と合わせて楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めの飲用が推奨される。