【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにブラックベリーやプルーンの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイスとトースト香が感じられます。熟成により、第三アロマとしてバニラやレザーのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良い。中間ではタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュは滑らかで長い余韻を楽しめます。 【余韻】魅力的なバニラの香りと果実の風味が持続します。
Casa Periniはブラジルのセラ・ガウシャに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。タンナはその濃厚な色合いと力強い味わいで知られ、特に肉料理と相性が良い赤ワインです。ブラジルの気候と土壌が育む独自のスタイルを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行い、温度管理を徹底しています。熟成はフレンチオーク樽で行い、約12ヶ月の期間を経て、濃厚で複雑な味わいを引き出します。
外観
濃いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調の濃さから豊かな果実味を予感させる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実と樽のバランスが良い。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が力強く広がる。中盤では滑らかなタンニンと酸が調和し、ふくよかな味わいを形成。全体的にバランスが取れている。
総合
今後数年のうちに飲み頃を迎えると予想され、5年程度の熟成ポテンシャルがある。特にバーベキューや赤身肉との相性が良い。