Vitis Barbera

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは黒い果実（プラムやブラックチェリー）、第二アロマとしてはスパイスや少しのハーブのニュアンスが感じられ、第三アロマには軽いバニラやトースト感が見られる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は果実味と酸味のバランスが良く、フィニッシュにはわずかに渋みが感じられる。 【余韻】長く、果実の風味とスパイスのニュアンスが残る。

カーザ・ペリーニが手掛けるヴィティス・バルベーラは、セラ・ガウシャの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。この地域の気候は温暖で、バルベーラ種が持つ果実味を引き出すのに最適です。生産者は地元の伝統を重んじつつ、現代的な手法を取り入れたワイン造りを行い、地域の特性をしっかりと表現したワインとして位置づけられています。