【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラム、第二アロマに微かなスパイス、第三アロマにバニラや軽い革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにかけてバランスの良い酸味が広がる。 【余韻】長めで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。
アレクサンダー・vs・ザ・ハム・ファクトリーは、スペインのカーサ・ロホが手掛ける赤ワインで、ユニークなラベルと個性的なスタイルを特徴とします。生産者は、革新的なワイン造りを追求し、地域の特性を活かしたワインを提供しています。テロワールは不明ですが、品質向上のための厳選されたぶどうを使用していると推測されます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられますが、詳細は不明です。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も見られる。色調は濃厚で、透明感が感じられる。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの香りが際立ち、スパイスやトーストしたオークのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、チョコレートやバニラの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、ブラックベリーやプラムの濃厚な味わいが広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸味のバランスが良く、心地よい余韻につながる。
総合
飲み頃は2025年頃が予想され、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや特別なディナーにおすすめ。