デザート

20 Anos Tawny Port

20・アニョス・タウニーポート

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

深い琥珀色で、オレンジがかったトーンが特徴。輝きは柔らかく、粘性が高いことがグラスに注がれた際に見て取れる。

香り

開いた直後はドライフルーツやナッツの香りが濃厚に広がり、徐々にキャラメルやスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、蜂蜜やオークの香りも感じられ、より複雑さが増す。

味わい

アタックは甘美で、口に広がる瞬間に干し果実やトフィーの風味が楽しめる。中盤ではしっかりとした酸が支え、タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい甘さが残る。

総合

飲み頃は今であり、さらに数年の熟成も期待できる。デザートワインとして特別なシーンにぴったりで、チーズやナッツと合わせても楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5