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赤

Portuga Tinto

ポルトゥガ・ティント

Casa Santos Lima/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビーレッドで、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が主に感じられ、スパイスやハーブのニュアンスも漂う。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルーティーな甘みと酸のバランスが感じられ、フィニッシュには柔らかなタンニンが残る。 【余韻】比較的長い余韻があり、ベリー系の香りが心地よく広がる。

ポルトゥガ・ティントは、カーサ・サントス・リマが生産する赤ワインで、リスボア地域の特性を活かしています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌を有し、果実味豊かで飲みやすいワインが生まれます。カーサ・サントス・リマは、品質の高いワインを手頃な価格で提供することで知られ、ポルトガルの魅力を広める役割も果たしています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
酸味のバランス
柔らかなタンニン
飲みごたえ
シルキーな口当たり

料理との相性

グリルした赤身肉
パスタボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
ローストチキン
ビーフシチュー
バーベキュー

醸造について

ポルトゥガ・ティントは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フルーティーなアロマを引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味と複雑さを増すために数ヶ月間寝かせられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Casa Santos Lima

カーサ・サントス・リマ

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、明るさと透明感があり、粘性も適度に感じられる。色調は濃厚で、光に当たると微かに紫がかった輝きを放つ。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、微かな土の香りが顔を出し、奥行きが増していく。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、心地よい余韻を残す。味わいにはブラックチェリーやカシスのニュアンスがあり、全体的に洗練された印象。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、友人との集まりや特別なディナーにぴったりな一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5