【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑性が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのような余韻が広がります。 【余韻】長く、果実の深みとスパイスのニュアンスが残ります。
キンタ・ド・エスピリト・サント・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのリスボア地域で生産される赤ワインです。カーサ・サントス・リマが手掛けており、個性的で豊かな味わいが特徴です。リスボアのテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が魅力で、フルーティーでスムーズな飲み口を生み出します。このワインは、食事と一緒に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、風味が豊かになるように仕上げられています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。
香り
開封直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がり、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。
総合
熟成ポテンシャルが高く、今後数年は飲み頃が続く。特に赤身肉や濃厚な料理とのペアリングに適している。