【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実、チェリー、スパイスが感じられ、第二アロマには軽いバターのニュアンス、第三アロマにはバニラや革の香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】心地よいスパイシーさが続きます。
カーサ・サントス・リマはポルトガルのリスボアで知られるワイナリーで、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行っています。このレッド・ブレンドは、リスボアの多様なテロワールを反映した、フルボディの赤ワインです。果実味とタンニンのバランスが良く、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが多いと推測されます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月の範囲であると考えられます。
外観
深いルビー色で、透明感がある。光に当たると輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上り、次第にスパイスや軽いオーク香が感じられる。時間が経つと、ハーブや土のニュアンスが加わり、香りに深みが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻にはわずかなスパイス感が残り、心地よい余韻が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成でさらに複雑さが増すだろう。友人との集まりや家庭でのディナーに最適なワイン。