【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実や白い花が広がり、第二アロマとしては軽いバターの香ばしさが感じられます。第三アロマには、微かなナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュでは爽やかな酸が感じられます。 【余韻】心地よい余韻が続き、果実の風味が残ります。
レゼルヴァ・ブランコは、ポルトガルのリスボア地域で生産される白ワインです。カーサ・サントス・リマは、独自のテロワールを生かした高品質なワインを手掛けることで知られています。このワインは、フレッシュで飲みやすく、幅広い料理と相性が良いことから、日常的な食事や特別な場面にも最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と推定されますが、具体的な詳細は不明です。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、フレッシュさを感じさせる色合い。
香り
開いた直後は柑橘類の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やトロピカルフルーツのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、全体的にフルーティで爽やかな印象。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン。中盤では豊かな果実味が広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはほぼ感じられず、酸がシャープに全体を引き締めている。
総合
今飲んでも楽しめるが、1-2年の熟成も期待できる。海の幸や軽い前菜と相性が良く、パーティーシーンでも活躍する。全体的にバランスが取れており、飲みやすい仕上がり。