【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには黒い果実（プラム、ブラックベリー）、第二アロマには軽いスパイス感があり、第三アロマにはバニラと革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、口の中での膨らみがあり、フィニッシュにかけて柔らかいタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、黒果実の風味が持続する。
スーザンは、カーサ・サントス・リマによって生産されるリスボアの赤ワインで、深い色合いと豊かな風味が特徴です。リスボア地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ワイン生産に適した環境です。スーザンは、この地域の伝統的なスタイルを反映しながらも、洗練されたバランスを持つワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理を行いながら行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を深めるために数ヶ月間保管されると推測されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、グラスの中での輝きが美しく、粘性は中程度。色合いからは果実の豊かさが感じられる。
香り
開いた瞬間はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも微かに感じられる。
味わい
アタックは果実の甘味が心地よく、ミディアムボディの中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスが良い。後味にはほのかなスパイスが残る。
総合
このワインは今すぐ飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増すだろう。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンにも適している。